Burrata fresca con pachini al forno, basilico, riduzione balsamica
Fresh Italian burrata with baked cherries tomatoes, fresh basil, balsamic reduction
Zuppa di lenticchie di Pantelleria, farro e Porcini mushrooms
Pantelleria lentils soup with farro, Porcini mushrooms, fresh rosemary, evoo
Tofu alla griglia alle erbe con rape dolci al caprino
Grilled tofu with fresh herbs , roasted golden beets , goat cheese
Francescani al cioccolato con panna all’Amaretto
Dark Belgium chocolate coconut Francescani Amaretto whipped cream
